〜ぞう組 食育体験「じゃがいも洗い」〜
立木先生がご自宅の畑で育てられたじゃがいも「メークイーン」「トヨシロ」「ノーザンルビー」「レッドムーン」の4種類を持ってきてくださいました!
今日の合同わらべうたタイムでは、『いもにめがでて』に合わせて風呂敷の中に隠れたじゃがいもを1つずつ取っていきます。
不思議そうに触れてみたり、「これ、食べれるの?」といった表情で口を開けている子も!みんなで心地よいわらべうたに合わせて、調理前の少し土のついたじゃがいもに親しみました。
ぞう組さんは、その後じゃがいもを洗いにいきました!「土がついてるね。お料理してもらうために一緒に洗ってくれるかな?」と聞くと、「うん!」と大張り切りです。
じゃがいもを並べてみると、色や大きさが違うことにも気付いてさらに興味津々です。水を張ったタライの中でこすってみると、土がとれてきれいなじゃがいもがでてきました*
「もっと!」と好きな色や形のおいもを選びながらどんどん洗っていきます。「ぴょんぴょん、ない!」とタライの底に描いてあったうさぎのイラストが見えなくなるくらい、土を洗い流してくれました!
部屋に戻って4種類のじゃがいもを子どもたちの前で切ってみることに!特に赤色のノーザンルビー・レッドムーンがおもしろく…皮は似た赤色なのに切ってみると「しろ!」「あか!」と違う色でびっくりでした!
それぞれお気に入りのじゃがいもを袋に入れて、調理室へ!
1つずつ丁寧にパッドにうつし、今回洗ったじゃがいもは、来週ふかし芋にしていただきます!楽しみです♪
立木先生、大切に育てられたじゃがいもをありがとうございます!
ぞうくみ担任